お店紹介
| TEL | 06-6646-5523 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 予算 | 550円〜 | ||||||||||||||
| 営業時間 | [月〜金]18:00〜翌01:00 [土]12:00〜翌1:00 [日・祝]12:00〜23:00※LOはフードが45分前、ドリンクは30分前です。詳しくはお気軽にお電話でお問い合わせください。年中無休です。 | ||||||||||||||
| 営業日 |
|
||||||||||||||
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区日本橋５丁目１２−３ 盛岡ビル１F | ||||||||||||||
| 最寄り駅 |
| 予算 | 550円〜 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 営業時間 | [月〜金]18:00〜翌01:00 [土]12:00〜翌1:00 [日・祝]12:00〜23:00※LOはフードが45分前、ドリンクは30分前です。詳しくはお気軽にお電話でお問い合わせください。年中無休です。 | ||||||||||||||
| 営業日 |
|
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区日本橋５丁目１２−３ 盛岡ビル１F |
|---|---|
| 最寄り駅 |
ツイッター（画像）
骨付き鶏肉のオーブン焼き。
大きいけれど、乱暴じゃありません。
オーブンでゆっくり、じっくり。
皮はこんがり、身はふっくら。
フォークを入れると、
「あ、ちゃんとごはんだ」ってなるタイプの一皿。
甘いものの合間に、ちょっと落ち着きたい人へ。
このもも肉は
クリスマス期間中 https://t.co/pDYijNswzk
17時間前掲載
鶏モモ肉のクリームパスタは
12/22〜12/25 限定提供。
鶏モモ肉は、油で低温調理。
しっとりさせるためじゃない。
肉としても、ソースとしても成立させるため。
そのまま食えばメイン。
崩せば脂と旨味が溶け、パスタを完成させる。
肉とソースの境界が曖昧な、食事としての一皿。 https://t.co/MYstpLX29j
17時間前掲載
@paranormal_2ch ここにあるわ。 https://t.co/79GVdS9hwN
4日前掲載
林檎とカルヴァドスのODパウンド
「お菓子は優しいもの」
その前提を壊すために作りました。
林檎×カルヴァドス、過剰投与。
未成年不可。
納得できない人は、正しい判断です。 https://t.co/qKPldBn4YV
4日前掲載
この銅管のろう付けされた先っちょの部分にひび割れがあるなんて見つけられないよ。
古いエスプレッソマシンの型式らしくてドイツにしか部品が無いようです。
#ミルクカフェがらくた https://t.co/BNx92qQosR
4日前掲載
【本日の限定メニュー】
・マカロニグラタン
・甘辛手羽先
香ばしく焼き上げたグラタンと、
しっかり味を入れた甘辛手羽先。
今日は「間違いないもの」を用意しています。
Milkcafe Osaka／日本橋 https://t.co/IENZywcuwe
4日前掲載
本日、ロリィタ衣装イベントの最終日です。
フレンチトーストも今日で終了。 https://t.co/XGlRw51xL3
5日前掲載
「冷凍できる前提」で作られた無難なケーキは作りません。
Milkcafe は今年も “街でしか食べられない本気のケーキ” だけを出します。
White Xmas
Mont Blanc Tree
vividXmas
予約受付中。 https://t.co/QM2D7jKHWt
11日前掲載
#ミルクカフェがらくた
#信号機
#産業機械フェチ
#歩行者信号 https://t.co/j9xpM2vJtU
12日前掲載
イベント時復活。 https://t.co/010Q0Snwkz
13日前掲載
今日はあつあつのマカロニグラタン。
外はカリッ、中はとろっ。
寒い日はこれが一番ほっとします。 https://t.co/AzJ9KUE4OY
14日前掲載
ちゃんと冬の定番ができました。
提供は18:00からです。
派手なことはしていないけれど、
ホワイトソース、焦がしチーズ、皮を丁寧に取り除いた大きなもも肉、全部仕事を入れた
“ただ美味しい”マカロニグラタン。
Milkcafe Osaka（日本橋）でどうぞ。 https://t.co/f9Y3HAkr5g
16日前掲載
ツイッター（動画）
しっとり濃厚なガトーショコラに、
香り高いブランデークリームを合わせた一皿。
甘さを引き算し、香りを足し算した“余韻のスイーツ”。 https://t.co/BxdtR6gbrE
1日前掲載
Milkcafeのバスクチーズケーキは、
“映えスイーツ”ではありません。
2階の工房で焼き上げる、本気のバスク。
クリームチーズの密度、焦げの香り、中心のとろみ。
どれか一つでもズレたら成立しないケーキです。
世界観のおまけじゃない。
世界観の中で、技術を見せるための一品。 https://t.co/gYfGZ9Zena
2日前掲載
Milkcafeのバスクチーズケーキは、
“映えスイーツ”ではありません。
2階の工房で焼き上げる、本気のバスク。
クリームチーズの密度、焦げの香り、中心のとろみ。
どれか一つでもズレたら成立しないケーキです。
世界観のおまけじゃない。
世界観の中で、技術を見せるための一品。 https://t.co/ruMVJCBxoH
2日前掲載
苺のルリジューズが完成しました。
フランス古典菓子の中でも、とりわけ技術と丁寧さを要求される一品です。
Milkcafeでは2階の専用工房で、シュー生地・クリーム・苺のバランスを一つずつ積み上げました。
Osaka / Milkcafe Osaka / Royal Punk Patisserie https://t.co/gSuc8WjLg4
2日前掲載
イベント
情報が見つかりませんでした
今月誕生日の店員さん
情報が見つかりませんでした
今日会える店員さん
情報が見つかりませんでした
お店情報について
掲載されている情報はお店様より提供していただいているものです。
内容につきましてはお店様へお問い合わせください。
メイドカフェでＧＯ！では情報提供（無料）を募集しております。
